Description
Trigo Sarraceno
Produto Proveniente de Agricultura Biológica
O trigo sarraceno na verdade é uma semente, e não um cereal como o treino comum. Essa semente possui uma casca bastante dura e possui uma cor rosada a marrom, e não contém glúten, podendo ser usado por pessoas que possuem doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.
Além disso, devido à quantidade de nutrientes, também pode ser consumido no lugar do arroz ou ser utilizado para aumentar o valor nutricional de saladas e sopas, por exemplo.
Principais beneficios:
1. Reduz os niv eis de colesterol;
2. Diminui a pressão arterial;
3. Exerce efeito antioxidante;
4. Diminui os níveis de açúcar no sangue;
5. Possui efeito neuroprotetor;
6. Fortalece os músculos;
7. Melhora o transito intestinal;
8. Diminui a produção de gases e a indigestão;
9. Mantém a saúde óssea e dental;
10. Proporciona vitaminas e minerais.
